Seehecht à la Marinera
Seehecht à la Marinera
2017-03-22 12:06:22
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Dieses Rezept für den Seehecht, zusammen mit der von "Seehecht in grüner Sauce" Sie sind mein Favorit, wenn es darum geht, einen Fisch so reich und vorteilhaft.
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Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
- 1 kg Seehecht in Scheiben
- rohe Garnelen oder Krabben (Einige 8 Garnelen oder 16 Garnelen)
- Herzmuscheln
- Zwiebel
- Knoblauch
- Weißwein
- zwei Esslöffel Olivenöl.
Anweisungen
- Setzen Sie das Öl mit Zwiebel und gehackten Knoblauch in einer Pfanne.
- Wenn es braun beginnt fügen Sie die Scheiben Seehecht vorher gesalzen und bemehlten hinzu.
- Wir haben ein wenig Farbe nehmen und geben zurück.
- Dazu ein Glas Weißwein, die Herzmuscheln und Garnelen.
- Wir haben ein paar Minuten und ein Glas Wasser hinzugeben.
- Salz nach Geschmack, bedecken und köcheln lassen 10 oder 15 Minuten.
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