Medaillons vom Rinderfilet mit Tamarindensauce

Medaillons vom Filet NOKs Tamarindensauce
Mittagessen
Rotes Fleisch
mit Tamarindensauce
Venezolanische Küche
Fleisch
Medaillons vom Rinderfilet mit Tamarindensauce
Portionen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Abstimmung)
Laden...
Drucken
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 8 Medaillons vom !Ich vermisse Rindfleisch.
FÜR DIE MARINADE
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 Teelöffelsalz
  • 1 mittlere Zwiebel, gerieben
  • 1/4 Teelöffelpfeffer
  • 1 Esslöffel Worcestershire-sauce
  • 2 El Öl.
FÜR DIE SAUCE
  • 1 Bar-Tamarinde Zellstoff, 160 Gramm
  • 3/4 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Ingwer in Scheiben geschnitten.
Anweisungen
  1. Die Medaillons sind gebeizt und beiseite. Der Backofen wird, vorgewärmt. 350 PHILOSOPHIE.
  2. In einem Topf ist es der Tamarinde Wasser Brei einweichen, bis zart genug, um Belastungen und hinterlassen einen Saft-Rang. Fügen Sie den Zucker hinzu und unter Rühren Sie auflösen. Ingwer, ist das Feuer durch 5 Minuten, Stamm der Flüssigkeit und ist beiseite.
  3. Fügen Sie in einer Pfanne Öl Wärme hinzu, Fügen Sie die Medaillons und ein Braten 2 Minuten pro Seite, bewegen sie sich auf ein Tablett und es ist für ein paar gebacken 5 mehr Minuten. Sofort servieren mit Tamarindensauce.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Bewertungen zu der Unterkunft

Hinterlasse einen Kommentar

Wie Sie das Gespräch an??
Zögern Sie nicht, zu beizutragen

Hinterlassen Sie eine Antwort

Diese Seite benutzt Akismet, Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Ihre Kommentare Daten verarbeitet werden.