Mangu: Typisches Gericht aus der Dominikanischen Republik
Mangu
2018-02-18 13:02:38
Menschen 4
Heute bringen wir Ihnen eine typische und exklusive Gericht der Dominikanischen Republik: die Mangu.
Sein Name ist afrikanischen Ursprungs, und insgesamt ist ein Gericht, das zum Frühstück, Obwohl es auch in etwas zu essen finden.
Es hat einen ganz besonderen Geschmack und ist typisch für dieses wunderbare Land, Es ist eine grüne Banane Maische. Wir nehmen nicht viel mehr als die Hälfte eine Stunde haben alles vorbereitet für Difrutar, Es ist einfach zuzubereiten und die Zutaten sind sehr gut sichtbar.
Außerdem ist es vielseitig, weil Sie es mit Rührei oder Spiegelei begleiten können, entweder mit Panierter Käse und salami. Vielleicht richten Sie sich nach dem Geschmack der einzelnen.
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- Grüne Bananen: 4
- Zwiebel: 1 Big Red
- Butter: 4 Esslöffel
- Olivenöl: 2 Esslöffel.
- Obstessig: 1 Schaufel
- Salz und Wasser
Anweisungen
- Das erste, was, das wir tun werden, ist die Bananen schälen und halbieren 8 Teile. Ich meine, in Teilen nicht zu klein, wie wir bei anderen Gelegenheiten. Optional kann das Innere der Banane entfernt werden, Das Zentrum mit Samen, aber dies wird für jeden Geschmack und wird nach Ihrem Geschmack zu kochen experimentieren.
- Legen Sie sie in einem Behälter mit Wasser und 2 Teelöffel Salz in Flammen, Lassen Sie kochendes Wasser bis die Bananen auch erweichen.
- Einmal fertig, Wir treten sie mit einer Gabel. Fügen Sie dann die butter (Wir können ihnen durch Olivenöl ersetzen.).
- Da haben wir einen Brei nach Verstärkung auf alles fügen wir eine halbe Tasse Wasser zugeben und bis zu einem glatten Püree.
- Jetzt wir die Zwiebel nehmen und in dünne Scheiben geschnitten. Legen Sie eine Pfanne mit Olivenöl und wenn bereit werfen Sie Zwiebel drin.
- Kochen sie, bis sie transparent sind. Sobald sie sind wir bereit Condimentaremos mit Obst und Salz Essig.
- Wir ihnen über das Püree von Mangu gegossen, die wir zuvor.
- Wir begleiten es jetzt mit Salami und Käse gebraten oder Rührei oder Spiegelei, Jeder wird zum Zeitpunkt wissen, was die beste Kombination mit den mangu. Alle sind sehr lecker und reichen Möglichkeiten.
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