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Sprachen der Katze

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Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 250 g weiche butter
  • 220 g Puderzucker
  • das Innere des 1 Vanilleschote
  • 1 Blausalz-Messer
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb von Ei
  • 250 g de harina o 200 Nougat-g
Para la chapa del horno
  • Butter oder Margarine und Mehl
Anweisungen
  1. Untar con mantequilla o margarina y espolvorear con harina una o dos bandejas de horno. Den Backofen auf 200 Grad. Batir la mantequilla con el azúcar en polvo, la vainilla y la sal hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Añadir uno tras otro el huevo y la yema y por último mezclar la harina tamizada. Meter la masa en una manga pastelera con boquilla redonda y formar con ella barras de unos 8 cm de largo sobre la bandeja del horno. Dejar bastante espacio entre ellas, pues al cocer la masa se extiende.
  3. Cocer las lenguas de gato 8-12 minutos a altura medía hasta que se doren. Luego dejarlas enfriar un poco. Schmelzen Sie die Nougat-Bad. Untar con él la cara inferior de las lenguas de gato y juntar éstas de dos en dos apretando ligeramente. Dejar solidificar el relleno de nougat.
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