Mais mit Käse (Brazilien)

Mais mit Käse (Brazilien)
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Zutaten
  • 4 Zuckermais
  • 1 Löffel Zucker
  • 1 Esslöffel Boden Chili
  • 1/2 kg. weicher Käse
  • Chalas benötigte Menge
  • Salz, Pfeffer und Muskatnuss,
  • Erforderliche Ölmenge
Anweisungen
  1. Reiben Sie den Mais und mahlen sie bis Teigwaren. Setzen Sie ein wenig Öl in einer Pfanne. Fügen Sie die Nudeln Mais, Zucker, die aji, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
  2. Kochen bis eine trockene Teigwaren ständig rühren. Entfernen und abkühlen lassen. Nehmen Sie zwei Blätter Chalas und überqueren sie encimandolas 5 An 7 cm. die Breite der Seite Blatt.
  3. Platz in der Mitte des Kreuzes eine Portion Pasta und eine Scheibe Käse. Falten Sie in den Seiten blättern, so dass die Füllung nicht herauskommen, Kreuzung Schalen um die Füllung bilden eine Paket gewickelt. Binden Sie das Paket mit Streifen von der gleichen chala. Wiederholen Sie, bis Sie Füllung fertig.
  4. Setzen Sie die Maiskolben Mais die ich Desgrano, bilden eine Basis um die Tamales am unteren Rand einen großen Topf zu unterstützen. Sobald Wasser in einer Pfanne zur Deckung der Marlos hinzufügen.
  5. Topf zudecken, Während langsam kochen 1 Zeit für das Kochen gedämpft.
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