Horchata de chufas

horchata de chufas
Horchata de chufas
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Vorbereitungszeit
5 min
Koch-/Backzeit
2 min
Gesamtzeit
7 min
Vorbereitungszeit
5 min
Koch-/Backzeit
2 min
Gesamtzeit
7 min
Zutaten
  • 180 g. Zucker,
  • 200 g. de chufas,
  • 300 g. de agua muy fría,
  • 300 g. de cubitos de hielo
Anweisungen
  1. Ponga las chufas en remojo durante 24 horas aproximadamente. Tire el agua del remojo.
  2. Vierta en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y triture durante 2 minutos a velocidades 5-7-9 Progressive, ayudándose con la espátula.
  3. Cuando todo esté bien triturado, añada agua al gusto. Schließlich, cuele por un colador fino y sirva. Consumir rápidamente, pues se estropea de un día para otro.
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