Gehackte Huhn Burger
Gehackte Huhn Burger
2019-09-21 22:56:39
Menschen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 500 g de filetes de pechuga de pollo picados
- 1/4 taza de aceite de oliva ligero o aceite de semilla de mostaza
- 1 Knoblauchzehe
- 1 cebolla grande bien picada
- 1 puerro pequeño cortado en rodajas finas
- 250 g de setas,en rodajitas
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Mehl
- 3/4 Tasse Milch
- 1 Zinn (200 g) de maíz tierno
- 1 cucharada de menta fresca picada
- 2 cucharadas de salsa de guindilla dulce
- 4 bases de pizza pequeñas frescas o congeladas
- 1/2 Tasse geriebener Käse
- 2 cucharadas de hojas de menta frescas,Zusätzliche
Anweisungen
- Triture los filetes de pollo con la picadora durante 20 oder 30 Sekunden. En una sartén grande con aceite, rehogue e! Knoblauch, la cebolla y el puerro a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que-estén tiernos y dorados. Suba el fuego y agregue las setas; déjelas cocer unos 3 minutos o hasta que estén tiernas. Integrieren,a continuación el pollo, Paprika, la sal.y la pimienta sin dejar de remover. Cuézalo a fuego medio unos 6 Minuten, removiendo continuamente para que no se formen grumos.
- Vierta la harina y déjela cocer durante 1 Minute; agregue la leche gradualmente, unter ständigem Rühren, y cuézala hasta que la mezcla hierva y se espese. Incorpore el maíz, la menta y la salsa de guindilla, y espere hasta que ésta esté bien caliente. Baje e! fuego y reserve caliente.
- Tueste las bases de pizza en el grill del horno precalentado. Espolvoréelas con queso y déjelas hasta que éste se derrita. Sirva las bases con e! revuelto de pollo encima y decoradas con hojitas de menta.
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