Corned Beef Burger
Corned Beef Burger
2019-09-23 22:01:36
Menschen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 1 Große Kartoffel (150 g), geschält und gerieben
- 250 g Corned Beef, gekocht und in dünne Streifen geschnitten
- 1 Leicht geschlagenes Ei
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Sahne
- 1 Teelöffel geriebener Meerrettich
- 30 g weiche butter
- 1 Esslöffel Öl
- 4 Eiern, Zusätzlich
- 1/2 Tasse geriebener Käse
- 1 Baguette
- Krauser Salat
- 1/4 Tasse eingelegte Gurken, Fein geschnitten
- Barbecue-sauce
Anweisungen
- Wickeln Sie die Kartoffel mit einem Tuch ein oder passieren Sie sie durch das Sieb, um die Feuchtigkeit zu entziehen; Mischen Sie es mit dem Comed Beef, das Ei, Pfeffer, Meerrettich und Sahne. Form 4 Längliche Portionen mit dem entstandenen Teig.
- In einer Pfanne mit der Hälfte des Öls und der Butter, Portionen bei mittlerer Hitze braten 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Während die Burger grillen, Die Eier mit dem restlichen Öl in einer mittelgroßen Pfanne anbraten, bis sie fast fest sind. Mit Käse bestreuen und stehen lassen, bis der Käse schmilzt.
- Das Baguette in 4 Teile und diese, in zwei Hälften. Wenn Sie es wünschen, Die Innenseite etwas rösten und mit Butter bestreichen. Den Boden mit einem Salatblatt belegen, ein Burger, Ein Ei, Gurkenscheiben und Soße. Mit der anderen Hälfte des Brotes abschließen.
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