Steak-Burger mit Zwiebel
Steak-Burger mit Zwiebel
2019-09-22 16:48:13
Menschen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 3 Teelöffel Zucker
- 1 Glas Rotwein
- 2 Teelöffel Perrin-Sauce
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Steaks
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 125 g geschredderte Karotte
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, Zusätzliche
- 1/4 Tasse Mandeln, in Dosen geschnitten
- 1 Esslöffel mayonnaise
- 2 kleine Rüben, geschält und gerieben
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 1/2 Teelöffel Zucker, Zusätzliche
- 4 Muffins nach Geschmack
- Salatwunder
Anweisungen
- In einer Pfanne mit Öl, die Zwiebel bei mittlerer Hitze ein paar 5 Minuten oder bis zur Ausschreibung. Gießen Sie den Zucker, Die Hitze aufheizen und rühren, bis die Zwiebel gut gebräunt ist. Fügen Sie den Wein hinzu und bringen Sie; lassen Sie es verbraucht werden. Fügen Sie den Knoblauch und Perrin Sauce unter rühren; lassen Sie es kochen 30 Sekunden, von der Hitze entfernen und warm halten.
- Fett und Nervensteaks reinigen und im vorgeheizten Ofengrill 4 Minuten pro Seite, oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Steaks schmecken. Bestreuen Sie sie. Die Karotte gut in einer Schüssel mit der Mayonnaise mischen, extra Pfeffer und Mandeln. Garnieren, Auf der anderen Seite, Rote Bete mit Essig und Extrazucker.
- Teilen Sie die Brötchen in die Hälfte und bedecken Sie die Basen mit den Salatblättern, ein Steak, Zwiebel- und Karotten- und Rote-Bete-Mischungen. Servieren Sie mit dem Rest des Brötchens.
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