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Zwiebel-Gratin

Zwiebel-Gratin
Zwiebel-Gratin
Portionen 4
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Zutaten
  1. 1/2 Kilo Zwiebeln in dicke Räder
  2. 4 Tassen Wasser
  3. 1 Tasse heiße Milch
  4. 2 Esslöffel Mehl
  5. 1/16 Teelöffel Weißpfeffer
  6. 1/2 Teelöffelsalz
  7. 1/32 Teelöffel Muskatnuss, gerieben
  8. 1/2 Tasse Parmesan, gerieben
  9. 2 Esslöffel geriebener Parmesan.
Anweisungen
  1. Zwiebeln geschält. Links ganze, wenn sie klein sind und in Viertel schneiden sind, wenn sie groß sind.
  2. Fügen Sie in einem Topf Wasser hinzu, um Wärme. Es ist Kochen. Zwiebeln werden hinzugefügt. Es bringt zurück zum Kochen und gekocht 2 Minuten. Aus der späteren entfernt und gut abtropfen lassen.
  3. Der Backofen wird, vorgewärmt. 375 F.
  4. In der Zwischenzeit, bereiten Sie eine Sauce zu, indem man die Milch in einem Topf, Sie werden das Mehl gerührt, Pfeffer, Salz und Muskatnuss und, Hitze, unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen, Kochen Sie, bis die kochende und verdickter, Einige 5 Minuten. Er zog sich aus dem Feuer. Rühren Sie die 1/2 Tasse Parmesan und abgetropften Zwiebeln werden ihn gerührt..
  5. Bewegt sich alles auf ein Glas Form einige Backen 25 Zentimeter im Durchmesser für ein paar 4 Tiefe. Sind Sie gesprüht über die 2 Esslöffel geriebener Käse. Die Form wird in den Ofen und backen bis sie goldbraun sind, Einige 25 Minuten. Entfernt Schimmel aus dem Ofen nehmen und ruhen lassen ein paar Minuten.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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