Weiße Schokolade mit violetten Karamell ganache

Weiße Schokolade mit violetten Karamell ganache
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Weiße Schokolade Ganache mit
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 250 gr Schokolade Weiß
  • 250 cc Milchcreme
  • Cabernet Sauvignon Sauce in Schokolade
  • Candy
  • 50 gr Violets
  • 50 cc Wasser
  • 200 GR. Weißer Zucker
Anweisungen
  1. Legen Sie die Creme in ein öliges Auto und erhitzen Sie, die geschnittene weiße Schokolade entfernen und in kleine Stücke einbauen und rühren, bis sie vollständig geschmolzen sind.
  2. Mit dieser Zubereitung kleine Becher bis zu 3/4 ihrer Kapazität füllen und im Gefrierschrank buchen.
  3. Eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen, machen eine Lücke in der Mitte mit Hilfe eines Löffels Noisette Kartoffeln und komplett mit Cabernet Sauvignon Schokoladensauce.
  4. Zum Schluss mit verarbeitetem Karamell bestreuen und mit einigen violetten Blütenblättern dekorieren.
  5. Violett Karamell
  6. An einem alite Platz wurden die violetten Blütenblätter, die zuvor mit 50 cc Wasser, für eine Minute zum Kochen bringen, Prozess, filtern und reservieren Sie die Flüssigkeit.
  7. In einem kupferfreien, den Zucker mit der violetten Flüssigkeit köcheln lassen, bis sich die Salzkristalle auflösen.
  8. Auf der vorgeschliffenen Marmor- oder Edelstahltheke umkippen und abkühlen lassen. Heben Sie dann mit Hilfe eines Spachtels und verarbeiten, bis es ein Pulver wird.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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