Walnuss Pecan cookies

Dienueces pacanas son unos frutos secos ciertamente curiosos además de deliciosos, que también son conocidas con otros nombres: nuez pecán, nuez americana o nuez de Illinois, entre otros nombres.

Es el fruto de un árbol originario de México y parte de Estados Unidos llamado Pacano o Carya Illinoinensis, consistiendo en una especie de nogal que da como fruto las citadas nueces de pecán.

Estas nueces, a diferencia de la nuez común que conocemos, se caracterizan por poseer una cáscara fina y muchísimo más lisa, de color marrón algo más claro y forma oblonga. Posee un sabor mucho más suave, de ahí que podamos utilizarla en la elaboración de recetas generalmente dulces, como por ejemplo lasgalletas de nueces pacanas

Cookies

Walnüsse-Kekse

2018-01-21 15:05:31

Portionen 30

Cómo hacer galletas de nueces pacanas: descubre los pasos para hacer unas deliciosas galletas con nueces de pecán, con nuestra sencilla receta.

(Wählen)

Laden...

Drucken

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

0 min

Gesamtzeit

1 HR 30 min

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

0 min

Gesamtzeit

1 HR 30 min

Zutaten

• 230 g. Mehl
• 225 g. Butter
• 200 g. Superfine Zucker
• 1 Eigelb von Ei
• 100 g. de nueces pecanas
• 1 Prise Salz

Anweisungen

1. Lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur weich.
2. En un bol pon la mantequilla y 150 Gramm Zucker.
3. Bate la yema de huevo ligeramente, und fügt den vorherigen Bowl. Mischen Sie gut mit einem Holzlöffel.
4. Sieben Sie Mehl und fügen Sie die Mischung mit einer Prise Salz. Wieder gut mischen.
5. Con la mezcla haz una o dos bolas y envuélvelas en papel transparente (tipo film).
6. Déjalo en la nevera durante 60 Minuten.
7. In der Zwischenzeit, Backofen Sie auf 190 ° C.
8. Pasado este tiempo, desenvuelve la masa y extiéndela con ayuda de un rodillo.
9. Corta las nueces pecán con cuidado en trocitos para evitar que se rompan, y añádelos por toda la masa. Aunque si lo deseas, en lugar de cortarlas una vez hayas dado forma a las galletas puedes añadir una nuez de pecán sobre cada una de ellas.
10. Teigstücke zwischen Ihre Hände und die kleinen Kugeln Form abholen, dann zerdrücken sie und gehen sie durch die Platzierung in den Ofen-Tabletts, wobei etwas Abstand zwischen Ihnen.
11. Beim Backen 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Notizen

• Kalorien: 245

Küche leicht

Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /