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Gewürz-Mischung-cookies

Gewürzte cookies

Aunque es más habitual encontrarlas en recetas comunes con carnes, caldos o pescados, lo cierto es que determinadasGewürze combinan perfectamente con sabores dulces, precisamente porque aportan aroma y un sabor ciertamente diferente.

Las más comunes en este sentido son la canela, por su grandísimo poder aromático, la nuez moscada y el jengibre. Aunque también sorprenden el cardamomo o el clavo.

Precisamente en relación a lasGewürzte cookies en sí mismas, ya te hemos hablado de cómo elaborar unas deliciosasCookies von Ingwergalletas de jengibre y chocolate o bien unas maravillosasZimtgebäck.

En la receta que te proponemos hoy, deliciosa y curiosa por cierto, queremos combinar un número interesante de especias en unas solas galletas. Notizen, ¿te animas a prepararlas con nosotros?

Gewürzte cookies
Cookies
Galletas con especias
Portionen 25
¿Cómo hacer galletas con mezcla de especias? Te proponemos una receta deliciosa para elaborar galletas de especias diferentes, fáciles y rápidas.
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
1 HR 30 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
1 HR 30 min
Zutaten
  • 230 g. Mehl
  • 225 g. Butter
  • 200 g. Superfine Zucker
  • 1 Eigelb von Ei
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 pizca de jengibre
  • Media cucharadita de clavo (Boden)
  • Media cucharadita de nuez moscada
  • 1 Prise Salz
Anweisungen
  1. Lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur weich.
  2. En un bol pon la mantequilla y 150 Gramm Zucker.
  3. Bate la yema de huevo ligeramente, und fügt den vorherigen Bowl. Mischen Sie gut mit einem Holzlöffel.
  4. Sieben Sie Mehl und fügen Sie die Mischung mit einer Prise Salz. Wieder gut mischen.
  5. Con la mezcla haz una o dos bolas y envuélvelas en papel transparente (tipo film).
  6. Déjalo en la nevera durante 60 Minuten.
  7. In der Zwischenzeit, Backofen Sie auf 190 ° C.
  8. Pasado este tiempo, desenvuelve la masa y extiéndela con ayuda de un rodillo.
  9. Reparte por toda la masa el clavo, Muskatnuss, Zimt und Ingwer.
  10. Teigstücke zwischen Ihre Hände und die kleinen Kugeln Form abholen.
  11. Zerkleinern und auf Backbleche legen, Geben Sie ihm Keksformen und lassen Sie etwas Abstand zwischen ihnen.
  12. Beim Backen 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  13. ¡A disfrutar!
Notizen
  • Kalorien: 296
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

 


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