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Galletas con forma de fantasma
2018-01-21 11:54:52
Portionen 20
No hay duda que Halloween siempre es una buenísima oportunidad para no solo pasarlo terroríficamente, decorar la casa y disfrazarnos; también es ideal para poder disfrutar de postres y dulces característicos de la noche de los muertos o noche de brujas. Si deseas hacer galletas para Halloween y sorprender a tus invitados, hoy queremos explicarte cómo hacer galletas con forma de fantasmas. Join?
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Gesamtzeit
Zutaten
- 250 GR. Mehl
- 125 GR. Butter (weiche)
- 75 GR. Superfine Zucker
- 2 Eigelb
- 3 Esslöffel Wasser
- Fondant de color blanco
- Fondant de color negro
Anweisungen
- En un bol añade la harina y forma un hueco en el centro.
- Corta la mantequilla blanda en trozos pequeños.
- Dentro del agujero formado en el bol con la harina añade la mantequilla, Zucker, las dos yemas de huevo sin batir y las 3 Esslöffel Wasser.
- Con paciencia y cuidado mézclalo todo bien con ayuda de tus manos (se debe formar una masa compacta que no se te pegue en los dedos).
- Pon un poco de harina en una superficie antiadherente y con ayuda de un rodillo estira la masa de galletas.
- Dales forma con el cortador de galletas de fantasma (puedes utilizar un cortador de galletas de muñeco).
- Pon papel para horno en la bandeja del horno y coloca las galletas con un poquitín de espacio entre ellas.
- Precalienta el horno a 180º grados.
- Pon las galletas en el horno y deja que se hagan durante 10 An 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Deja que se enfríen.
- Mientras estira en fondant con ayuda de un rodillo.
- Una vez las galletas estén frías, corta el fondant con el mismo molde cortador utilizado para las galletas, remoja un poquito las galletas con agua y pega el fondant con cuidado sobre las galletas.
- Auf der anderen Seite, estira el fondant negro y con un cuchillo corta círculos para hacer la forma de sus ojos y la boca
- Colócalos sobre el fondant blanco.
- Listen!
Notizen
- ¿Y si no tengo molde con forma de fantasmas? No pasa nada, puedes optar por un molde de galletas con forma de muñeco, y cuando tengas la forma hecha con la masa de galletas antes de cocerlas en el horno corta con ayuda de un cuchillo sus brazos y piernas.
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