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Birne-flan

Birne-flan
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Portionen 10
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Gesamtzeit
1 HR 30 min
Gesamtzeit
1 HR 30 min
Zutaten
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Dose Kondensmilch
  • 1 Tasse Birne Nektar
  • 100 Gramm Käsecreme
  • 1 reife Birne, geschält und entkernt, in kleine Stücke schneiden
  • 1 kann Kondensmilch
Anweisungen
  1. Erhitzen Sie den Zucker in einem Topf, bis Sie Süßigkeiten. Gießen Sie in eine Gussform für Flan mit Deckel, Tipp für ist auch, dass Sie sich an die Banken halten.
  2. Mischen Sie die restlichen Zutaten der Flan bis sehr glatt, Gießen Sie über Zucker. Kochen den Flan, Bain-Marie, bedeckt im Schnellkochtopf 35 Minuten aus, beginnt zu Dampf entweichen.
  3. Vorbei an dieser Zeit vom Herd nehmen, den Topf abkühlen und wann kann nicht öffnen das Kochen zu überprüfen, Wenn der Pudding fest ist, wird fertiggestellt, sonst andere kochen 10 Minuten. Ein wenig abkühlen lassen., aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren im Kühlschrank.
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