Flan de elote

2014-12-11 14:42:58

Portionen 8

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Gesamtzeit

1 HR

Gesamtzeit

1 HR

Zutaten

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen a180 ° C. Erhalten einer tiefen Pfanne mit Wasser zu einer Bain-Marie.
In ein schweren Topf Hitze die Talsohle des Zuckers vollständig schmelzen und bilden ein Bonbon, über die Pudding-Form gießen Sie und decken Sie die Basis und Teil der Wände mit Sorgfalt nicht zu verbrennen, Buch.
Körner Mais zusammen mit der Milch und Eier mischen, Gießen Sie die Mischung über die Form, Deckel Aluminium mit Papier und in der Pfanne mit Wasser bildet eine Bain-Marie, Backen von 1 Zeit, um 90 Minuten oder bis der Pudding fest ist, aus dem Ofen nehmen, Entformen und servieren.

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