Filets vom Kalb in Soße

Filets vom Kalb in Soße
Filets vom Kalb in Soße
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Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
20 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
20 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 2 filetes de ternera
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Zahn von Knoblauch
  • 1 Öl-cs (toleriert)
  • 1/2 Karotte
  • 1/2 Tasse Weißwein
  • 100GRS. Pilze
  • tomillo y sal
Anweisungen
  1. Cortamos la cebolla, el ajo y las zanahorias.
  2. In einem Topf, ponemos el aceite y le añadimos la cebola y el ajo.
  3. Sin llegar a que se dore, introducimos los filetes de ternera, y le añadimos la sal y el tomillo.
  4. Cuando los filetes estén doraditos, añadimos las verduras.
  5. Una vez cocida la verdura, añadimos el vino blanco y dejamos que se consuma a fuego lento.
  6. Cuando ya esté consumido el vino le añadimos un poquito de agua y dejamos cocer aproximadamente 10 Minuten langsam Feuer.
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