Filet vom Thunfisch überbacken

Filet vom Thunfisch überbacken
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Zutaten
  • 8 filetes de atún
  • Salz und schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 100 GR. geriebener Käse
  • 150 CC. Milch-Creme
  • Perejil deshidratado a gusto
  • 1 Teelöffel Senf
Anweisungen
  1. Lavar y secar los filetes. Condimentarlos a gusto con sal, pimienta negra y tomillo, espolvorearlos con el queso rallado y doblarlos por la mitad.
  2. En un bol mezclar la crema de leche con la mostaza. Colocarlos en una fuente untada con manteca y rociarlos con la crema,
  3. Hornear con temperatura moderada, 15 Minuten, al sacarlos, espolvorearlos con perejil deshidratado. Acompañar con ensalada.
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