Spiralen der Paprikas

Spiralen der Paprikas
Futter
vegetarische
traditionelle Küche
Vegetarische
Spiralen der Paprikas
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 300 GR. backfertige Mehl
  • 60 GR. Butter
  • 1 Teelöffel paprika
  • 3/4 Tasse Milch
  • 1/2 Teelöffelsalz
  • 2 Paprika (Rot und grün)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL gehackte Petersilie
  • 3 Esslöffel geriebener Käse
  • 1 Esslöffel Öl
Anweisungen
  1. Mezclar la harina con la sal y el pimentón. Deshacer la manteca con la harina, que quede como arena, Fügen Sie die kalte Milch, unir sin amasar. Dejar descansar la masa.
  2. Picar los ajos y los ajíes, agregar el queso rallado, Öl und Salz. Estirar la masa y sobre ella desparramar el relleno. Arrollar, cortar en rebanadas no muy gruesas y cocinar.
  3. Colocar las rebanadas en una asadera untada con manteca y espolvoreada con harina.
  4. Cocinar en horno caliente hasta que estén dorados. Servirlos fríos o calientes.
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