Licht der Weizen mit APFELSALAT

Licht der Weizen mit APFELSALAT

Dies ist ein typisches Rezept für eine vegetarische person, Also, wenn Sie in die Welle der Vegetarier erhalten möchten, aprende a hacer este tipo de ensaladas que tan rica y nutritiva es.

Tiene una duración en su preparación de unos 25 Minuten. Para servir a 6 Portionen. Acompañar con un vino blanco, preferiblemente un Cobos Felino Chardonnay, 2009.

Zutaten:

1 taza de trigo en grano

2 Hojas de laurel

2 Manzanas granny Smith peladas y picadas

2 Esslöffel Zitronensaft

4 dientes de ajo peladas y delgadas láminas

6 Esslöffel Apfelsaft (sin azúcar)

1 Löffel Olivenöl

1 Teelöffelsalz

Vorbereitung:

Lavar el trigo, poner en una olla a presión con 3 tazas de agua y Laurel. Tapar y cocinar durante 20 minutos o hasta que el maíz esté tierno. Entfernen Sie aus dem Feuer. Quítate la presión de la sartén y dejar abierto. Verter en un colador y dejar escurrir.

En un tazón con.5 litros de agua, coloque los trozos de manzana y limón jugo. Reservierung. Arregle en una sartén el ajo y el jugo de manzana.

Köcheln lassen, während 5 Minuten. Entfernen Sie aus dem Feuer. Añadir el aceite de oliva y sal.

Organizar en un bol el trigo, la manzana (ya escurrida) y rociar con la salsa. Servir.


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