Aus Salat

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Zutaten
  • 200 GR. de chauchas hervidas
  • 200 GR. de zanahorias hervidas
  • 200 GR. de papas hervidas
  • 200 GR. de manzanas rojas
  • 1 lata de granos de choclo amarillo
  • 2 yemas de huevo cocidas
Ingredientes para condimentar
  • 250 GR. Mayonnaise
  • 100 CC. de jugo de naranjas
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffelpfeffer
  • 1 cucharadita de estragón
Anweisungen
  1. Colocar todos los vegetales cortados en dados chicos en un bol, espolvorear con la pimienta blanca.
  2. Aparte batir la mayonesa con el jugo de naranja colado y el estragón, Salz, mezclar con los ingredientes suavemente, in eine Schüssel geben, hojas de lechuga y dentro los vegetales condimentados, espolvorear con las yemas de huevo duro picado y pimienta blanca.
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