Outburts Milch

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Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 500 g Mehl
  • 30 g Hefe gedrückt
  • 1/4 l lauwarme Milch
  • 30 g Butter oder margarine
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffelsalz
Auf der anderen Seite
  • 1 Eigelb von Ei
Für die Fettpfanne
  • Butter oder margarine
Anweisungen
  1. Engrasar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte. Desmenuzar en él la levadura y amasarla con la leche templada.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con un poco de harina y tapa da 15 Minuten. Schmelzen Sie die Butter oder margarine, mezclarla con el azúcar y la sal y trabajar junto con el resto de la harina y la masa previa hasta conseguir una ma sa fermentada seca y consistente.
  3. Lassen Sie andere gären 15 Minuten. Dividir la masa en trozos de 50 g y formar bolas con ellos. Extender las bolas hasta obtener óvalos de 15 cm de largo.
  4. Apretar bien un extremo del óvalo contra la superficie de la mesa. Desde el otro extremo enrollar el óvalo con las dos manos.
  5. Apretar un poco los extremos para que formen una punta delgada. Arquear un poco estas tiras más gruesas por el centro, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema batida.
  6. Dejar fer mentar otros 15 Minuten. Den Backofen auf 230 Grad.
  7. Cocer los cuernecillos 10-15 die durchschnittliche Höhe der Ofen Minuten. Servir recién sacados del horno.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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