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Minze und Schokolade Quadrate

Minze und Schokolade Quadrate
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Basiszutaten
  • 200 GR. Schokoladenkekse
  • 100 GR. weiche Butter
Minzcreme Zutaten
  • 1 Dose Kondensmilch
  • 1 Tasse Milch
  • 4 Eigelb
  • 1/2 Tasse frische Minzblätter
Schokoladencreme Zutaten
  • 1 1/2 Tasse Milch-Creme
  • 200 GR. Schokolade
  • Frische Erdbeeren
  • Kakaopulver
Für die Basis
  1. die Kekse zusammen mit der weichen Butter verarbeiten. Bedecken Sie die Basis einer Form oder Platte mit hohen Kanten. Zum Kühlschrank nehmen und beiseite stellen.
Für die Minzcreme
  1. die Milch mit der Minze erhitzen. Beim Kochen, ausschalten und stehen lassen, während 10 Minuten. Mit Kondensmilch und Schlaggelb verrühren und mischen. Auf der Basis von Keksen verteilen und moderaten Ofen für 5 Minuten, bis die Creme erstarrt, sie sollten nicht braun.
Für die Schokoladencreme
  1. die Milchcreme zum Kochen bringen und die gehackte Schokolade umkippen. Mit Schneebesen für eine glatte Creme mischen. Auf der Minzcreme anrichten und bis zum Abkühlen in den Kühlschrank bringen. In Quadrate geschnitten, mit Erdbeer- und Kakaopulver garnieren.
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