Geschmortes Lamm

Geschmortes Lamm
Mittagessen
Lamm
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Kolumbianische Küche
Fleisch
Geschmortes Lamm
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 600 Gramm Lamm in kleine Stücke
  • 1 Zitrone.
MARINADE
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1/2 Tasse Zwiebel, gerieben
  • 5 Knoblauchzehen, zerkleinert mit 1 Teelöffelsalz
  • 1 TL Worcestershire-Sauce
  • 1 Lorbeerblatt und 1/8 Teelöffelpfeffer.
ANDERE ZUTATEN
  • 1/2 Tasse Öl
  • 1 Löffel Zucker
  • 1 Tasse Zwiebel, Dicke gehackt
  • 1/2 rote Paprika, fein gehackt, ohne Adern und Samen, 1/2 Tasse
  • 1 Paprika, fein gehackt, ohne Adern und Samen
  • 1 Tomaten Cup, fein gehackt, ohne Haut oder Samen
  • 2 1/2 Tassen Rinderbrühe
  • 1/2 Tasse Weißwein, trocken.
Anweisungen
  1. gereinigt, mit Zitrone einreiben, gespült und das Lammfleisch in kleine Stücke schneiden. Sie marinieren und beiseite.
  2. Fügen Sie in einem Topf Öl Wärme hinzu, Fügt und Dora Zucker. Entfernt die Lamm-marinade, Dies wird auf den Topf und kochen bis sie goldbraun sind hinzugefügt.. Entfernt 1/3 Tasse Fett, Fügen Sie die marinade, die Zwiebel, Paprika, die Chili und kochen bis Sie welken. Die Tomaten und Brühe, Wir überprüfen die Würze, Fügen Sie Wein und gekochten fallenden 1 dauern, bis die Sauce ein wenig oder abgesenkt, bis das Fleisch zart und wird vom Feuer entfernt.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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