Herzen des Honigs mit Vollkornmehl gemacht
Herzen des Honigs mit Vollkornmehl gemacht
2019-01-30 11:56:49
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Vorbereitungszeit
Koch-/Backzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 450 g Weizenvollkornmehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Ingwer-Pulver
- 8 cuchara das de granos de trigo
- 100 g Honig
- 150 g de jarabe
- 150 g margarine
Für die Fettpfanne
- Margarine
Anweisungen
- Untar una bandeja de horno con margarina. Tamizar la harina con la levadura en una fuente y mezclarla con el jengibre y los granos de trigo. Calentar a fuego lento la miel con el jarabe y la margarina sin dejar de remover, hasta que la margarina se haya unido total mente con el jarabe y la miel.
- Dejar enfriar la masa y cuando esté templada, incorporar la mezcla de harina a cucharadas.
- Amasar todo bien y dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio durante 1 hora en el frigorífico. Den Backofen auf 180 Grad.
- Extender sobre una superficie enharinada la masa, de forma que tenga 1/2 cm dick. cortar corazones y colocarlos sobre la bandeja ya preparada.
- Kochen 10-12 die durchschnittliche Höhe der Ofen Minuten. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Notizen
- Los corazones de miel están duros justo des pués de la cocción. Si se guardan en una lata que cierre bien se ablandan en 1-2 Tagen.
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