Kaninchen gefüllt

gefülltes Kaninchen
Kaninchen gefüllt
En esta ocasión quisiera presentarles este plato que, si bien aún no lo he probado, estoy segura de que este daría buenos comentarios por parte de los comenzales.
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Vorbereitungszeit
30 min
Koch-/Backzeit
1 HR 15 min
Gesamtzeit
1 HR 45 min
Vorbereitungszeit
30 min
Koch-/Backzeit
1 HR 15 min
Gesamtzeit
1 HR 45 min
Zutaten
  • 1 Kaninchen
  • 200 g de jamón cocido
  • 50 g de queso rallado
  • 1 Ei
  • 1 sobre de hongos secos
  • Gehackten Knoblauch
  • Petersilie
  • Pfeffer
  • Salz
  • Öl
  • 1 Zwiebel
Anweisungen
  1. Desmenuzar el jamón en trocitos. Dann, picar la cebolla y rehogarla. Mezclar los ingredientes anteriores con el queso rallado, el huevo batido, los hongos y los condimentos.
  2. Salpimentar el conejo para luego rellenarlo con la mezcla obtenida. Coser la abertura y, Schließlich, poner en una asadera en horno moderado durante una hora y cuarto.
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