Birne-clafouti

Birne-clafouti

Rica Rezept, etwas anderes zu tun.

Es hat eine Laufzeit von einer 60 Minuten.

Dazu dienen 6 Portionen.

Begleiten Sie mit süßen Weißwein.

Birnen
Snacks und tapas
Birne Clafoutis
Menschen 6
Portionen 6
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Vorbereitungszeit
30 min
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
1 HR
Vorbereitungszeit
30 min
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
1 HR
Zutaten
  • 4 reife, schalenlose Birnen
  • 1 Zitronensaft und seine Schalen
  • 1 Sternanis
  • 1 Tasse Zucker
  • 100 g gemahlene Mandel
  • 100 g weiche butter
  • 2 Eiern, leicht geschlagen
  • 2 Tassen Wasser
Vorbereitung
  1. Die Früchte halbieren, Entfernen Sie die Körner mit den Samen und legen Sie die Birnen in einen Topf, mit Wasser bedecken und den Saft und die Zitronenschale dazugeben, anis und 1/3 Tasse Zucker.
  2. Simmer für 10 Minuten oder bis sich die Birnen einschleichen. Von der Hitze entfernen und in Sirup abkühlen lassen. Backofen Sie den auf 180 º (moderate). In einer Schüssel, die Mandel mit dem restlichen Zucker.
  3. Die Butter schmelzen und ein wenig abkühlen lassen. Mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Eier. Die Birnen aus dem Sirup nehmen und jede Hälfte in sechs Scheiben schneiden.
  4. Den Teig in einem Ofenbehälter verteilen und die Birnen über den Teig legen, Eine Zeichnung bilden. Beim Backen 30 Minuten oder bis gut gebräunt.
  5. Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen. Wenn Sie es wünschen, Mit ungreifbarem Zucker bestreuen und mit Eis servieren.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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