Gebackenes Rindfleisch Schnitzel

Gebackenes Rindfleisch Schnitzel
Mittagessen
Mexikanische Küche
Fleisch
Gebackenes Rindfleisch Schnitzel
Menschen 2
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Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
20 min
Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
20 min
Zutaten
  • 2 Schnitzel vom Rind aus der Vorderseite der Rippen, con su hueso
  • 2 Esslöffel Öl Adra butter
  • Salz
  • Pfeffer-Boden.
Anweisungen
  1. Backofen Sie den auf 275 C.
  2. Koteletts durch entfernen überschüssiges Fett sind gut gereinigt.
  3. In einer großen Pfanne wo passen die 2 Koteletts, Öl und Butter gut heizen. Fügen Sie die Schweinekoteletts, Fried rund um 1 Minute pro Seite, bis sie goldbraun sind
  4. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd nehmen und bekommt in den Ofen (mit Schweinefleisch) und gebackenen 16 An 18 Minuten, bis Einführung von ihm und bekommen eine Nadel, Ausfahrt rötliche Flüssigkeit, für das Fleisch "Medium-rare", Rot im Inneren.
  5. Die Pfanne entfernt aus dem Ofen, Les Gets-Salz und Pfeffer, die Knochen entfernen und quer in dünne Scheiben schneiden.
Notizen
  • la chuleta debe ser de unos 4 An 5 Zentimeter dick; was unsere Metzger in Nordamerika Lende genannt, für ein Gesamtgewicht von einigen 800 Gramm, Einige 600 Gramm nach der Reinigung
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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