Peruanische Ceviche

Peruanische Ceviche
Peruanische Ceviche
Die Peru ist wahrscheinlich das einzige Land in der Welt wo Ceviche von der Bevölkerung als Teil ihrer nationalen Identität angesehen wird, wird eine Schüssel mit breiten Verbrauch und verehrt als zentrales Element für die Gastronomie, bis hin zur formal als kulturelles Erbe der Nation erklärt und durch Peruaner bewertet werden, als das Gericht, das am besten Ihr Land repräsentiert. Seine Geschichte geht zurück bis präkolumbianischen Zeiten. Das Gericht wird in einem Restaurant, bekannt als Cevicheria Art serviert..
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Zutaten
  • 1Fisch-kg.de Ihrer Wahl
  • 1 Zweig der Sellerie, gehackt
  • ein Viertel des Steuersatzes gehackter Koriander Blätter
  • zerdrückten Knoblauch
  • AJI Mirasol gehackt
  • Ají Limo gehackt
  • Ingwer Saft 2 El
  • Saft von 12 Zitronen
  • Fischfond
  • Salz und Pfeffer
  • gekochte Süßkartoffeln
  • gekochten Mais - Salatblätter - Zwiebel-Julienne
Anweisungen
  1. Hacken Sie den Fisch in 3 cm lange Stücke. Die Zutaten werden vermischt, Sie sind gewürzt.
Präsentation
  1. In eine Schüssel Salat wird beiseite gelegt, Süßkartoffeln und Mais, dann ein bisschen Zwiebel in der Mitte der Schale und die Vorbereitung, dann ein bisschen Zwiebel über verwöhnen und mit einem Blatt rote Limo Pfeffer dekorieren.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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