Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch
Süß-saures Schweinefleisch
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Original-Rezept für Schweinefleisch süß-sauer mit genauen Maßen, köstliche und innovative. Überraschen Sie Ihre Gäste und zeigen Sie Ihr Geschick :)
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Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
10 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 1 Pfund oder 500 Gramm Schweinelende, in Stücke geschnitten
  • 2 1/2 Esslöffel Balsamico-Essig
  • Kosher Salz
  • 2 Teelöffel salzarme Sojasoße
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 3 Esslöffel Tomatensauce
  • 3 El Zucker, Zusätzlich eine Prise
  • 3 Esslöffel Erdnussöl oder Pflanzenöl
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • 2 Karotten in Scheiben geschnitten
  • 3 Frühlingszwiebeln, in kleine Stücke schneiden
  • 3 Tassen Erbsen, in zwei Hälften geschnitten
Anweisungen
  1. Schweinefleisch mit mischen 1/2 Esslöffel Essig und einer Prise Salz in eine Schüssel geben. Mischen Sie Essig 2 restlichen Esslöffel, Soja-sauce, Maisstärke, Tomaten-sauce, 3 El Zucker, Das Wasser 1/3 Tasse Salz und 1/2 Teelöffel in einer anderen Schüssel.
  2. Wärme 2 Esslöffel Erdnussöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze. Schweinefleisch und rühren Sie langsam bis undurchsichtig herausstellt, Einige 2 Minuten. Schweinefleisch mit einem Schaumlöffel und Übertragung an ein Gericht zu entfernen. Entsorgen Sie das Öl und reinigen die Pfanne.
  3. Erhitzen Sie den Rest des 1 Esslöffel Erdnussbutter in Friteuse Öl, dann, Anbraten Knoblauch mit einer Prise Zucker, Salz und 15 Sekunden. Fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu und Braten Sie, bis sie weich sind, 2 Minuten. (Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, wenn der Knoblauch beginnt, an der Pfanne kleben) Fügen Sie Schweinefleisch, Erbsen und Sojasauce Mischung und rühren, bis das Fleisch gut gegart ist und die Sauce eindickt, ca. 3 Minuten.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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