Hackfleisch / Faschiertes mazeriert
Hackfleisch / Faschiertes mazeriert
2018-01-07 15:45:29
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 500GR kalbshackfleisch
- Dijon-Senf
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Essiggurken
- Thymian
- Oregano
- 1 Ei
- Prise Salz
- Petersilie
Anweisungen
- Schneiden Sie den Knoblauch und die Gewürzgurken in kleine Stücke.
- Wir haben das Hackfleisch in eine Schüssel geben und 2 Dijon-Senf und die restlichen Zutaten hinzufügen. Gut mischen und etwa marinieren lassen 2 Stunden.
Notizen
- Diese Mischung ist ideal für Füllungen.
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