Mongolisches Rindfleisch
Mongolisches Rindfleisch
2018-07-18 19:48:00
Menschen 6
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Zutaten
- 600 grs vom Rind in Streifen
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Chili-Nomoto
- 6 Frühlingszwiebeln schräg in Scheiben schneiden
- 2 Esslöffel Austernsauce
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 Grüne Paprika entkernt und in Scheiben geschnitten (Optional)
Anweisungen
- In einem Wok oder einer tiefen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, Fleisch und Knoblauch dazugeben, Unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis das Fleisch fertig ist. Schnittlauch und Chilischoten dazugeben (Zur Auswahl des Letzten), Überspringen Sie eine Minute.
- Chili-Nomoto dazugeben, Austernsauce und Sojasauce, Kochen Sie weiter 1 Minute mehr. Heiß servieren.
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