Mandel-Fleisch

Mandel-Fleisch
Mandel-Fleisch
Menschen 4
Drucken
Zutaten
  1. Mikrowelle: Ja
  2. Einfrieren: Ja
  3. 1 kg. Schweinelende (diezmillo, Lende, Salomo) Schweinefleisch (Schwein, Schwein, Sauger)
  4. 100 g. der rohe Mandeln
  5. 1 harte Eigelb
  6. 2 Esslöffel Milch
  7. 1 Glas Wein tino
  8. Weizen-Mehl
  9. 5 Esslöffel Schmalz (Fett Tier)
  10. Gemahlener Weißpfeffer
  11. Salz
Anweisungen
  1. Waschen Sie das Stück Schweinelende, Pat mit Küchenpapier trocknen und legen Sie auf einer Arbeitsfläche. Mit einem sehr scharfen Messer, Schneiden Sie das Fleisch in steaks, aber nicht den Boden erreichen, so ist jeder Strich wie ein Buch.
  2. Toast in den Ofen, geschälte Mandeln, und in einem Mörser zerkleinern. Gießen Sie in eine Schüssel geben und Eigelb hinzufügen, Milch, Salz und Pfeffer. Mischen Sie alles gut und füllen Sie der erhaltenen Paste Fleischstücke ein.
  3. Dann, aß Fleisch stark mit einer Zeichenfolge, so daß es nicht zu öffnen und ausfüllen. Legen Sie sie in eine Schüssel geben, Saison und überall mit einer dünnen Schicht Mehl bestreuen, so ist, daß es gleichmäßig beschichtet.
  4. In einer Pfanne auf den Herd mit drei Esslöffel Butter anbraten. In eine Auflaufform legen und die restlichen zwei Esslöffel maneca, Rotwein und ein Glas Wasser; Legen Sie in Ofen, die zuvor bei mittlerer Temperatur erhitzt, während 1 Zeit, oder bis sie weich. Schneiden Sie es schräg, so dass die Füllung sichtbar ist und mit Salat servieren.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

Suche
Nur exakte Treffer
Suche in Titel
Suche in Inhalten
In Kommentaren suchen
Suche in Auszug
Filtern Sie nach Custom Post Type

0 Bewertungen zu der Unterkunft

Hinterlasse einen Kommentar

Wie Sie das Gespräch an??
Zögern Sie nicht, zu beizutragen

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre e-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet. *