Cannelloni mit Spinat und Pilzen

Cannelloni mit Spinat und Pilzen
Mittagessen
Italienische Küche
Nudeln
Cannelloni mit Spinat und Pilzen
Menschen 4
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 600 Spinatgr
  • 300 Pilz gr
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 12 Nudelscheiben für gekochte Cannellines
  • 1/2 Liter Bechamelsauce
  • 3 Esslöffel Tomatensauce
  • 100 GR. Parmesan oder Reggianito geriebener Käse
  • Wasser
  • Öl
  • Salz
Für die Bechamel-sauce
  • 1/2 Liter Milch
  • 80 GR. Butter
  • 3 Esslöffel Mehl
  • Muskatnuss
  • Salz
Anweisungen
  1. Sie haben die kantige Paste in viel kochendem Wasser vorgekocht, Salz und Öl. Abkühlen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne, Zwiebel und Knoblauch in drei Esslöffel Öl gehackt ersticken. Die Pilze filet und zusammen mit dem gut sauberen Spinat in die Pfanne geben und in groben Julienne gehackt. Lassen Sie es für ein paar Minuten kochen, Die Flüssigkeit abtropfen lassen und die kannellierte Dose mit diesem Gemisch füllen.
  3. In einem Topf, schmilzt die Butter. Das Mehl dazugeben und gut ersticken, Die Milch ein paar in die Sauce geben. Mit Salz und Muskat nussig würzen und die Tomatensauce dazugeben. Gießen Sie die Sauce über die Cannellines. Mit geriebenem Käse und Gratin im Ofen für ein paar Minuten bestreuen. Serviert heiß.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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