Cannelloni-Bohnen mit Wurst-sauce

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Zutaten
  • 12 Cannelloni
  • 1 Blutwurst
  • 100 GR. Weiße Bohnen
  • 100 GR. rote Bohnen
  • 100 GR. Spinat
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 grüner Pfeffer
  • 6 Knoblauchzehen
  • ½ l. Milch
  • 1 Glas Weißwein
  • 2 Esslöffel Mehl
  • Wasser
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Pfeffer
  • gehackte Petersilie
Anweisungen
  1. Bohnen Sie die für Halloween einweichen. Setzen sie im Schnellkochtopf mit etwas Wasser kochen, einige Zweige Petersilie und eine Prise Salz. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Kochen Sie die Wurst in der Pfanne mit Wasser und einer Prise Salz.
  2. PICA 1 Frühlingszwiebeln und 4 Knoblauchzehen fein. Setzen Sie, um in einer Pfanne mit Öl zu kochen. Reinigen und den Spinat fein hacken und hinzufügen. Fügen Sie die Bohnen und alle. Geht die Füllung in eine Schüssel geben und lassen Sie tuning.
  3. Setzen Sie, um die Cannelloni in einem Topf mit reichlich Wasser und einer Prise Salz kochen. Aktualisieren Sie Sie, abtropfen lassen und mit dem früheren Farce füllen.
  4. Es sticht die andere Zwiebel und andere 2 Knoblauchzehen und legte zum Braten in einer Pfanne mit Öl. Fügen Sie die gehackte Paprika und anbraten alles. Hone Salz, Öffnet die Blutwurst und integrieren es in die Pfanne geben, Gießen Sie den Wein, Mischen Sie gut und beim Kochen 5 Minuten.
  5. Setzen Sie ein wenig Öl in einer Pfanne, Fügt die 2 Esslöffel Mehl und kurz kochen. Gießen Sie die Milch allmählich rühren. Er Jahreszeit und mit ein wenig gehackte Petersilie bestreuen.
  6. Ort die Cannelloni in der Mitte einer Quelle geeignet für Backofen und Seite setzen die Farce der Blutwurst. Die weiße Soße bedeckt und Grillen im Ofen während 2-3 Minuten.
Notizen
  • Die Wurst ist der Darm des Schweins, ein Biss der blutgefüllte, Butter, Zwiebel, Knoblauch, mit Salz gewürzt, Pfeffer, Paprika, Oregano, Nelke, Zimt, zerdrückten Knoblauch, Anis, Fenchel, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und frische Pinienkerne, Reis.... Für das heutige Rezept, Ich empfehlen Ihnen typisch für Ihre Region.
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