Gemüse calzone

Gemüse Calzone
Gemüse calzone
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Zuallererst, wissen Sie, dass die Calzone ist eine Pizza, anstatt in seiner traditionellen Form der Basis und füllt in Rundform erarbeitet, Es ist eine Pizza, die sich im restlichen Füllung im Inneren und die Calzone Teig Halbmond-förmige wickelt
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Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
20 min
Gesamtzeit
40 min
Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
20 min
Gesamtzeit
40 min
Für Pizzateig
  • 100 Gramm Mehl
  • 15 Gramm Hefe royal Art
  • 6 Esslöffel Wasser
  • 1 Löffel Olivenöl
  • 1 Prise Salz
Für die Calzone Füllung
  • 40 Gramm Zucchini
  • 40 Gramm Pilze
  • 40 Gramm Kürbis
  • 1 Zahn von Knoblauch
  • 1 grüner Pfeffer
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • 200 Gramm Tomatensauce
  • 200 g Mozzarellakäse.
Den Teig zu machen
  1. Die Hefe mit dem Mehl und Salz.
  2. Das Mehl nach und nach mit Öl und Wasser.
  3. Wir kneten, bis man eine kompakte Masse, die nicht an den Fingern kleben wird
  4. Wir lassen Sie eine halbe Stunde an einem kühlen Ort.
Für die Calzone Füllung
  1. Wir erweitern auf die Backen vorher Öl, so dass es die besten möglich abgewischt und mit abgerundeter Form
  2. Füllung Gemüse, schneiden Sie sie in regelmäßigen Würfel schneiden und in einer Pfanne Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten sie leicht, Abfluss sie wann Öl sautierten Colocandolas in ein Sieb geben, damit sie Fett Freigabe sind und reservieren.
  3. Der Basis Tomatensauce hinzu und lege den Rest der Füllung zuvor angebraten in einer homogenen Weise.
  4. Schließlich landeten wir streuen geriebenen Käse-Mozzarella-Käse über ganze Pizza, wenn Sie können möchten streuen vor Käse Kräuter wie Oregano und Basilikum aromatisch.
  5. Wickeln Sie die Pizza über sich selbst und in den Ofen zu stellen 200 Grad Celsius bis wird toast der Oberfläche der Pizza ein paar 20 Minuten.
  6. Wir servieren heiß.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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