Tintenfisch-galicische

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Zutaten
  • 2 Pakete (280 g) Squid Galizisch
  • 500 g Kartoffeln Backen
  • 100 ml Milch
  • 100 ml Sahne
  • 2 Eigelb
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • grobes Salz
  • Paprika
  • intensive Olivenöl
Creme der Kartoffel
  1. Kochen Sie die Kartoffeln vorher geschält und gehackt in reichlich Wasser dünsten. Dann, steckte sie in eine Kasserolle auseinander und zusammen mit der Milch und Sahne. Kochen 1 Minute, Mischung und Belastung, So eine leichte Kartoffel-Creme.
  2. Mit dem Eigelb zu bereichern und beiseite stellen.
Präsentation
  1. Squid Galizisch langsam warm. Mit ein wenig Olivenöl würzen.
  2. Abdeckung der Tintenfisch mit einer dünnen Schicht der Creme Kartoffeln und Paprika. Ende, gewürzt mit einer Prise Frühlingszwiebel, Grobes Salz und ein wenig paprika.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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