Erdbeer Donuts

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Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
5 min
Gesamtzeit
15 min
Vorbereitungszeit
10 min
Koch-/Backzeit
5 min
Gesamtzeit
15 min
Zutaten
  • 24 Erdbeeren
  • Öl zum Braten
  • azucar con canela
  • 125 g Mehl
  • Glas Milch
  • Umschlag von Hefe
  • 1 Löffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Likör
  • 1 Ei
  • Salz
Anweisungen
  1. Se mezcla harina, Hefe, 1 Eigelb, Esslöffel Öl,Schnaps, sal y leche, y se hace una masa.
  2. Ruhen lassen 3 horas a temperatura ambiente.
  3. Ya reposado, se mezcla todo con una clara montada a punto de nieve. y se comienza a calentar el aceite en la sarten para freir.
  4. Se echan las fresas a la masa y se recubren bien. se echan a la sarten y se frien sin dejarlas mucho tiempo. Luego se sacan del aceite y se pasan por el azucar y la canela y se sirven.
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