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Obst-Budincitos mit Reis

Obst-Budincitos mit Reis
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Zutaten
  • 1/2 Tasse Reis
  • 2 Tassen Milch
  • 4 El Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille-Essenz
  • 1 taza de ensalada de frutas
  • 200 GR. de de crema de leche
  • 1 Umschlag unflavored Gelatine (70 Gr.)
Anweisungen
  1. Calentar la leche con la esencia de vainilla en una cacerolita, cuando levante el hervor agregar el arroz, Kochen 20 Minuten, agregar el azúcar y hervir 7 mehr Minuten. Entfernen und abkühlen lassen.
  2. Escurrir las frutas y recoger el almíbar y disolver en el la gelatina. Batir la crema de leche hasta que tome consistencia.
  3. Cuando la gelatina comience a cuajar, mezclarla con la crema de leche batida, el arroz frío y la taza de frutas.
  4. Colocar la preparación en moldecitos individuales, presionar bien y poner en la heladera por lo menos una hora.
  5. Para servir pasar los moldes ligeramente por agua caliente y desmoldar. Servir decorando con chocolate rallado o salsa de frutilla a gusto.
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