Leber mit Zwiebel-steak

Leber mit Zwiebel-steak
Menschen 6
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Vorbereitungszeit
30 min
Koch-/Backzeit
5 min
Gesamtzeit
35 min
Vorbereitungszeit
30 min
Koch-/Backzeit
5 min
Gesamtzeit
35 min
Zutaten
  1. 6 Steaks von Rinderleber, große und sehr dünn, der 1/2 An 1 Zentimeter, rund um 1 Kilo
  2. 1 Zitrone
  3. 1 Esslöffel Öl
  4. 1/2 Esslöffel Essig
  5. 1 große Zwiebel, in dicken Räder
  6. 3 Knoblauchzehen, zerquetscht
  7. 2 Teelöffel Salz
  8. 1/8 Teelöffelpfeffer
  9. 1/2 TL Worcestershire-Sauce
  10. 1/4 Tasse Öl
Anweisungen
  1. Steaks werden gereinigt, beseitigen sie Teile Indeseables. In Wasser mit Zitronensaft beträufeln und dann in Leitungswasser spülen. Sie trocknen. Sie sind getrennt.
  2. Sie die Steaks mit der Ölmischung gebeizt, Essig, die Zwiebel, den Knoblauch, Salz, Pfeffer und Worcestershire-sauce. Für ein paar beiseite gelassen 20 An 30 Minuten.
  3. Fügen Sie in einer Pfanne Öl Wärme hinzu. Fügen Sie das Steak ohne die Marinade und die Räder der Zwiebel, die außer acht gelassen werden. Rund um Kochen 1 jede Minute, bis braun auf beiden Seiten, Räder von Zwiebeln und Marinade hinzugefügt und, unter ständigem Rühren, Kochen 1 Minute mehr.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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1 Kommentar
  1. Yumira vargas Es sagt:

    Vielen Dank für die Rezepte nicht getan, Nein, aber ich verspreche zu machen… Gerichte der Blick Sukkulenten…

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