Apfel-beignets

Apfel-beignets
Gourmet-Rezept
Desktop
Französische Küche
Brot und Brötchen
Apfel-beignets
Portionen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Abstimmung)
Laden...
Drucken
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 75 g Zucker
  • 3/4 de cucharadita de canela molida
  • 4 manzanas grandes
  • 1 1/2 Brille von rum-Likör (3 Cl)
  • 125 g Mehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 2 Eigelb
  • 1 1/2 Esslöffel Olivenöl
  • 3/4 de taza de cerveza rubia
  • 2 Eiweiß
  • 1 taza de azúcar mezclada con 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
Zum Braten
  • 1 l Öl oder 1 kg butter
Anweisungen
  1. Mischen Sie den Zucker mit dem Zimt. Pelar las manzanas, retirar el corazón con el aparato adecuado y cortarlas en ruedas de 8 mm de grosor aproximadamente.
  2. Espolvorear las ruedas de manzana con el azúcar con canela, regar con el ron y dejar reposar tapado 30 Minuten. Durante este tiempo, mojar las manzanas con el jugo que van soltando.
  3. Tamizar la harina con la levadura y trabajarla junto con la sal, las yemas y el aceite. Agregar la cerveza poco a poco. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba.
  4. Erhitzen Sie das Öl 180 Grad. Introducir una a una las manzanas en la masa y freírlas 8—10 minutos en el aceite caliente, bis sie goldbraun sind. Darles la vuelta con una espumadera y dejarlas escurrir sobre papel absorbente.
  5. Espolvorear los beignets de manzana de azúcar con canela cuando estén calientes todavía y servirlos inmediatamente.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Bewertungen zu der Unterkunft

Hinterlasse einen Kommentar

Wie Sie das Gespräch an??
Zögern Sie nicht, zu beizutragen

Hinterlassen Sie eine Antwort

Diese Seite benutzt Akismet, Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Ihre Kommentare Daten verarbeitet werden.