Buttermilch-Waffeln
Buttermilch-Waffeln
2019-02-03 17:06:21
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Zutaten
- 125 g weiche butter
- 50 g Zucker
- 2 Esslöffel Vanillepulver
- eine Prise Salz
- 4 Eiern
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Butterball l
Für den Bootsmann
- Öl
Anweisungen
- Die Butter mit dem Zucker schlagen, Vanille, Salz und Eier, bis Sie einen schaumigen Teig bekommen. Das Mehl mit der Hefe sieben und nach und nach zu den Esslöffeln zum Teig im Wechsel mit dem Serum geben.
- Integrieren Sie das notwendige Serum, um eine Flüssigkeitsmasse zu bilden. Kehrmaschine mit Öl verteilen und erhitzen. Gießen Sie einen Esslöffel Teig in die heiße Rinde und kochen Sie die Waffeln 4-6 Minuten.
- Mit den angegebenen Inhaltsstoffen erhalten Sie etwa zwölf Wafer.
Notizen
- Die Waffeln sind tastier frisch aus dem Barquillero, aber schon ein wenig kalt. Sie können auf jedem Wafer einen Löffel eisiger Creme aufsetzen.
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