Argentinische Rotisserie

asado_al_horno
 
Argentinische Rotisserie
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Zutaten
  • 2 kg Rib roast
  • 3 mittelgroße Kartoffeln
  • 3 mittlere Karotten
  • 1 grüner Pfeffer
  • 2 große Zwiebeln
  • 4 große Tomaten
  • Salz, Pfeffer ,Oregano, Laurel
  • 3 Süßkartoffeln
Anweisungen
  1. Schalten Sie den Ofen bei hoher Temperatur, Weile in großer Schrift, angefeuchtet mit Olivenöl, Legen Sie die Streifen der Rippe, die gewürzt.
  2. Legen Sie im Ofen, reduzieren Sie Temperatur und lassen Sie 10 Minuten.
  3. Das Gemüse in dicke Scheiben schneiden, Drehen Sie das Fleisch und fügen diese Gemüse in der gleichen Quelle hinzu, mit Salz würzen, Pfeffer, Oregano und Lorbeerblatt.
  4. Lassen Sie bei mittlerer Hitze, Drehen das Fleisch und Gemüse anbräunen.
Notizen
  • serviert mit Salat, Tomaten und Zwiebeln
  • Servieren Sie mit einem guten Rotwein... wenn möglich eine Rebsorte der Provinz Mendoza, Argentinien
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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