[TIPPS] Kartoffel

LA PAPA Solanum tuberosum Comenzaremos diciendo que este vegetal que se ha transformado en uno de los más utilizados en todo el mundo, stammt ursprünglich aus Ebenen Anden, mehr stehen speziell wo heute Bolivien und Peru. Außerdem...

[ALLGEMEINE INFORMATIONEN] Kuchen und Torten

Tartas y pasteles Proviene de Europa la tradición de hornear carnes, Gemüse und Obst in den Blättern. Der Kuchen gelungen, in der Welt verteilt und jede Region hat ihre Lieblings-Rezept. In der Regel ist der Unterschied zwischen...

[ALLGEMEINE INFORMATIONEN] Huhn, Forellen und Kaninchen

POLLO Se cree que estas aves fueron domesticadas en India, rund um die 4000 V. CHR., pasando a Grecia a través de Persia. Hoy en día con las mejoras en las razas, sehr gute Qualität-Exemplare erhalten, sein in Frankreich, wo sie sind...

[INDEX] Innereien

Die Innereien ist auch mit einem der folgenden Namen bekannt.: Brozas, Innereien, viseras o menudos. La palabra achura proviene del araucano achurá, Was bedeutet, lo que no sirve se tira. Las mismas se tratan con especial…

[INDEX] Eiern

Die Eizellen haben seit Urzeiten Bestandteil der menschlichen Ernährung. Los de las aves silvestres fueron un sustento importante para el hombre primitivo. A partir del año 2500 V. CHR.. die Domestizierung der Vögel zu gewährleisten eine Versorgung mehr...

[INDEX] Cocktails

  Einen cocktail, gliedert sich in drei Teile, behaupten, dass immer der gleichen Reihenfolge und US-Hilfe zum Zeitpunkt der Erstellung. Aber dies bedeutet nicht, dass sie unbedingt die drei treffen sich. Diese sind: 1. Basis für einen Cocktail zu trinken: sind...

Die Bäckerei

DIE Basis der Hauptzutaten Bäckerei: Mehlqualität. Es ist wichtig zu verstehen, die Differenz, die die Nullstellen der Mehle zu markieren, Wir müssen auch in Funktion nehmen, die jeder einzelne von ihnen erfüllt; Bäckerei...

[INDEX] Methoden des Kochens

INDEX: Kochen für Konzentration. Cocciones rápidas • Asar al horno-Rotir • Asar a la plancha-Grillas • Asar a la parrilla-Grillar • Hornear • Gratinar • Saltear-Sauter-Sofreír • Freír-fríre • Al vapor •…