Schwarzer Reis

Schwarzer Reis
Schwarzer Reis
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Einer meiner Lieblingsreis mmmmm.
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Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
20 min
Gesamtzeit
35 min
Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
20 min
Gesamtzeit
35 min
Zutaten
  • Reis (600 GRS.)
  • Fisch und Meeresfrüchte Brühe (1,250 Liter.)
  • 1/2 Gehackte Zwiebel
  • 4 Gehackte Knoblauchzehen
  • 2 Geriebener reife Tomaten
  • Ein wenig gehacktes Perisyl
  • 1/2 Kg. Tintenfisch (sehr kleines Seplion, auch Jibia genannt)
  • Ein Löffel süß gemahlener Paprika
  • Olivenöl und Salz.
Anweisungen
  1. In einer Paella das Öl mit etwas Salz geben und wenn es heiß ist, die Zwiebel und braun eise sie bei geringer Hitze.
  2. Fügen Sie den Tintenfisch hinzu, wenig später der Knoblauch, die Tomate lassen Sie uns braten, wir legen die Paprika und die Petersilie, wir nehmen ein paar Umdrehungen, so dass ich die Tinte den Tintenfisch loslasse, wir haben den Reis, wir braten es ein wenig und fügen die Brühe, wir Salz korrigieren und die ersten 5 Minuten auf einem Live-Feuer und die anderen 15 bei geringer Hitze.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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