Reis mit Linsen
Reis mit Linsen
2018-02-26 11:07:07
Menschen 4
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Vorbereitungszeit
Koch-/Backzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 2 Tassen Reis (konvertiert Reis bevorzugt)
- 1 Rate von Linsen.
- Salz
- Tauchen Sie ein in Wasser für 3 Stunden. Nach Reis mit Linsen und Salz zusammen kochen bis Ausschreibung. Dann die beiden abgießen und beiseite lassen.
- 1 El Öl
- 1 TSP. Senfkorn
- 1/2 TSP. Kreuzkümmel
- 1 Kartoffel Hackfleisch
- 1 gehackte Karotte
- 3 EL Butter
- 1 Zwiebel gehackt
- 1 gehackten Tomaten
- 1 Dose Tomatenmark aus 174 Gramm
- 1 EL gemahlener Ingwer und Knoblauch, IE einfügen
- 1/2 CDA pürierte frische grüne Chilischoten, IE einfügen (nach Geschmack)
- Salz nach Geschmack
- Prise Kurkumapulver
- 1 CDA. Koriander Pulver (Koriander-Samen-Pulver)
- 1/2 TSP. Garam Masala Pulver.
- 1 CDA. der Recao grün (Petersilie, Koriander und Schnittlauch) Boden, es decir, Einfügen.
Anweisungen
- Fügen Sie in einem Esslöffel Öl Senfkorn hinzu und stecken Sie es, innerhalb von wenigen Minuten Senfkorn beginnt zu stottern, dann, dass
- fertige Jabber haben Kreuzkümmel, Kartoffel, Karotte, Butter und braten bis das Gemüse weich ist., dann werfen Sie in Zwiebel, Tomaten, Tomatenmark, Ingwer, Knoblauch, grüne Chilischoten, Salz, Kurkuma-Pulver, Koriander Pulver, Garam Masala Pulver und grün recao.
- Lassen Sie es angeschlossen 5 Minuten. Dann werfen Sie in diesem Sofrito, Reis und Linsen, die wir bereits gekocht und abgetropft. Mischung gut zu kombinieren. Senken Sie die Flamme oder Feuer gut niedrige Temperaturen und damit abgeschlossen für ein paar Minuten mehr trocknen lassen.
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