Reis-Chaufa mit Schweinebraten

Reis-Chaufa mit Schweinebraten
Chaufa
Chinesisches Essen
Reis
Reis-Chaufa mit Schweinebraten
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 500 Gramm gebratenes Schwein.
  • 5 frischen Eiern.
  • 2 gebunden von Zwiebel.
  • 1 1/2 Esslöffel raffiniertes Salz.
  • 1/8 Teelöffel gemahlener Pfeffer.
  • 1 ein Kilo Reis.
  • 1/8 manteca7 Kilo Gramm Ingwer.
Anweisungen
  1. Messen Sie den Reis und setzen die gleiche Menge an Wasser in einen Topf. Waschen Sie Reis und Kochen Sie Wasser, es zu nehmen, nach dem Trocknen senken Sie das Feuer, bis Sie kochen.
  2. Erhitzen Sie eine Pfanne mit butter, Gießen Sie Eiern, gut rühren, bereits gebraten, dazu geröstete gewürfelte Schweinefleisch und Zwiebeln schneiden Sie in Scheiben Wannen, Braten Sie den Knoblauch mit Pfeffer und Ingwer, umrühren und mit Sojasauce und Salz abschmecken.
  3. Servieren Sie mit Sojasauce begleitet.
Notizen
  • 10 Menschen
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