Reis in Semmelbrösel gebraten

Arroz a - la Milanesa
Reis in Semmelbrösel gebraten
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Te presentamos una receta muy rica: Reis in Semmelbrösel gebraten. Disfrútala!!
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Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
15 min
Koch-/Backzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  • 300 g Reis.
  • 1 große Tomaten.
  • 1 mittelgroße Zwiebel.
  • 1 rote Paprika.
  • 2 Knoblauchzehen.
  • 50 g de jamón serrano a taquitos.
  • ½ Tasse Weißwein.
  • 50 g queso parmesano rallado.
  • Salz.
  • Olivenöl.
Anweisungen
  1. Primero picamos my fina la cebolla, Pfeffer, el tomate previamente pelado y lo ponemos a sofreír con un poco de aceite y cuando empiece a coger color añadimos los ajos laminados y el jamón.
  2. Dejamos sofreír 2 Minuten, añadimos la sal y el vino blanco y dejamos reducir el vino.
  3. Echamos el arroz y lo removemos.
  4. Añadimos el doble de agua que de arroz y dejamos cocer entre 8 und 10 ca. Minuten.
  5. Esparcimos el queso rallado sobre el arroz, removemos suavemente y volvemos a poner a cocer unos 3 Minuten langsam Feuer.
  6. Servir caliente.
  7. Espero que os guste!
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