Arepas mit knusprigen Meeresfrüchten gefüllt

Arepas mit knusprigen Meeresfrüchten gefüllt
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Gesamtzeit
45 min
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Zutaten
  • -Öl zum Braten
  • -2 große und Dicke Arepas oder 120 G Teig für arepas, Teilen Sie in zwei Arepas bereits geröstet und in Bananenblätter gewickelt
  • -100 g Mehl oder Mais Weizenstärke
  • -1/2 Esslöffel Puderzucker, Optional.
  • -Salz nach Geschmack
  • -Chili oder Gewürze nach Geschmack, Optional.
  • -1 Bier vom Fass
  • -100 g Meeresfrüchte Geschmack (Garnelen, Tintenfisch in Stücke, Ringe von gehackten Fisch oder Meer)
  • -Sauce Tartar
  • -Zitrone in Casquijos geschnitten
Anweisungen
  1. -In einem Topf das Erhitzen Sie Öl
  2. -In eine Schüssel geben,vermischen Sie Hälfte der Mehl oder Speisestärke mit Zucker, Salz nach Geschmack, Pfeffer und Gewürze. Stück für Stück mit einem Spatel oder Löffel aus Holz, Fügen Sie Bier hinzu, bis eine homogene Masse entsteht, dass es bereit, wenn den Löffel Teig zu bekommen wird greifen es ein Gitter mit dem Finger und am Nachmittag ca. auf 3 In Sekunden schließen.
  3. -Legen Sie das restliche Mehl in eine Schüssel geben und Mehl Meeresfrüchte. Wann sind überdachte Soldat, ein Sieb oder ein Sieb, um überschüssige. Dann leiten sie durch die Mischung von Mehl, Bier und Braten sie sofort 30 Sekunden. Abfluss auf saugfähigem Papier entfernen. Buchen Sie.
  4. -Es öffnet sich eine Art von Tasche, Arepas von Seite. Füllen mit panierte Meeresfrüchte und begleiten mit Sauce Tartar und Schleim casquitos
Notizen
  • 2 Portionen
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