Sardellen in Salz-Haus

Sardellen in Salz-Haus
Preis
Spanische Küche
Konfitüren und Marmeladen
Sardellen in Salz-Haus
Menschen 4
Portionen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Abstimmung)
Laden...
Drucken
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 1 ganze Sardelle, sauber (1,500 kg.)
  • 1 kg. grobes Salz
  • 1 frei von Ei
  • 1 Esslöffel trockener Oregano
  • 1 Esslöffel Boden Chili
  • 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer in Körnern
  • 1 Esslöffel frischen Thymian
Zutaten für die sauce
  • 1/2 Tasse Wein weiß
  • Saft von 2 Zitronen
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • 1 Löffel Paprika
  • Salz und Pfeffer
  • 50 GR. Butter
  • Gehackte Petersilie
Anweisungen
  1. Mischen Sie das grobe Salz mit dem Eiweiß, trockener Oregano, die aji, zerkleinerter schwarzer Pfeffer und gehackter oder pulverförmiger Thymian.
  2. Mit der Hälfte dieser Zubereitung eine Ofenplatte säumen und den Fisch, mit der restlichen Mischung abdecken und bei 190 Grad für 30 Minuten.
Für die sauce
  1. in einem Topf halb den Saft der Zitronen hinzufügen, die gut gehackte Knoblauchzehe, Paprika, Salz und Pfeffer, Kochen 2 Minuten, von der Hitze entfernen und die weiche Butter und gehackte Petersilie hinzufügen.
  2. Folgen Sie dieser Sauce und gebackenen Kartoffeln, parfümiert mit frischem Rosmarin.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Bewertungen zu der Unterkunft

Hinterlasse einen Kommentar

Wie Sie das Gespräch an??
Zögern Sie nicht, zu beizutragen

Hinterlassen Sie eine Antwort

Diese Seite benutzt Akismet, Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Ihre Kommentare Daten verarbeitet werden.